Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   surinaams recept en recepten ghoegrie gebakken surinaamse kikkererwten

surinaams recept en recepten ghoegrie gebakken surinaamse kikkererwten

by de man in de zorg on January 14, 2000

surinaams recept en recepten ghoegrie gebakken surinaamse kikkererwten
Exotimex Mastersauce
Exotimex Redi Pepre Sauce
400 gram
Faja Lobi Kikkererwten (uit blik)
1/2 kleine ui
2 eetlepels olie
1 theelepel tomatenpuree
1 tak selderij

De kikkererwten goed laten uitlekken, olie verhitten en hierin de ui lichtbruin fruiten; vervolgens de tomatenpuree en de kikkererwten toevoegen en het geheel circa 3 minuten, onder voortdurend omscheppen, op laag vuur bakken. De selderij vlak voor het afbakken toevoegen en met het geheel omscheppen. Eventueel zout naar smaak toevoegen.

Previous post:

Next post: