Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   surinaams recept en recepten masterbeef met bakbanaan

surinaams recept en recepten masterbeef met bakbanaan

by de man in de zorg on January 14, 2000

surinaams recept en recepten masterbeef met bakbanaan
250 ml Kotomisi Cocosmelk
250 gram Masterbeef
6 groene bakbananen
Faja Lobi masterbeef (roerbakmix)
1 tomaat
1 tak selderij

Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel het daarna met koud water goed af en snijdt het in blokjes. Voeg de cocosmelk aan de bakbanaan (geschild en in ronde stukken gesneden) toe, zodat ze onderstaan; leg de Masterbeef er bovenop. Het geheel 15 minuten met gesloten deksel op matig vuur laten stoven; daarna de tomaat, de selderij en 5 eetlepels masterbeef (roerbakmix) toevoegen, goed omscheppen en 10 minuten door laten stoven.

Previous post:

Next post: