surinaams recept en recepten petjel groentesalade met pindasaus
Faja Lobi Pinda-Sat
esaus
250 gram Kouseband
250 gram tauge
water
300 gram witte kool
De kouseband in lengte van 4-5 cm snijden en de kool in lengte van 4-6 cm grof snijden; alle groenten apart houden, goed wassen en ze vervolgens apart
e
en voor
e
en in ruim water als volgt opkoken:
– kool: 3-4 minuten
– kouseband: 2 minuten
– tauge: 1 minuut
Na het opkoken van elke groente, die uit het water halen en goed uitlekken. Maak kleine porties van een mix van deze groenten.