Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen

ananassorbet

ijs recept en recepten ananassorbet

by de man in de zorg on January 10, 2000

ijs recept en recepten ananassorbet
5 dl ananaspuree
125 gr suiker
5 druppels vanille-essence
2 eetlepels rum

Zeef de puree om de vezels te verwijderen.
Smelt de suiker in de puree, voeg de vanille-essence en de rum toe en roer alles goed door.
Doe het mengsel over in de ijsmachine.
Vul er een uitgeholde ananas mee.