Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen

champion

recept van de dag Kip champion Soep

by de man in de zorg on June 20, 2008

recept van de dag kip champion soep
Ingredienten: 2 doosjes champignonnen, 1,5 kl. kipfilet, 2 Knorr mix champignonnensoep, 2 knorr mix kippensoep, 2 doosjes spekjesreepjes, 100gr vermercelli

Bereidingswijze: Snij de champignon’s in plakjes en de kipfilet in blokjes en doe ze in de soeppan. Voeg 4 liter water toe en zet het op een laag vuurtje. Voeg de Knorr mixen toe al roerend met een garden. Bak de spekjes mooi rond om, in een koekenpannetje ZONDER boter. Voeg deze daarna ook aan de soep toe, en laat de soep even 30 minuutjes aan staan. voeg de vermercelli toe en klaar is uw soep.