Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen

zoenen

lekker…zoenen

by de man in de zorg on August 8, 2011

lekker…zoenen
Ja…..achteraf…. ja achteraf denk ik niet dat het; op zijn zachts geschreven; zo’n optimaal idee was om negerzoenen voor die dementerende oudjes mee te nemen voor bij de koffie in de avond.

Neen; liep door de supermarkt; op zoek naar mijn iglomaaltijd en ander junkfood voor mijn avonddienst; en daar zag ik ze staan. In de aanbieding; negerzoenen. Toch maar twee dozen meegenomen; geloof dat er 16 in zitten in zo’n doos; zodat die mensjes wat lekkers hadden voor bij de koffie.
Iets lekkers; niet omdat de zorginstelling niks lekkers heeft; maar gewoon. Tis gewoon leuk om die mensjes lekker te zien smikkelen….
Dus ja; zo gezegd; zo gedaan en de bewoners s’avonds maar aan de negerzoenen….. (Mijn god, wat een typefouten; ik word echt gaar) (sorry)
Ja; en als je dat ziet bij sommige bewoners die megod niet begrijpen wat het is en ja hoe ze daar mee omgaan. Bijten erin en ja; bijten in het schuim. Knijpen erin; veels te hard; en knijpen dwars door die negerzoen heen. Gaan met diezelfde hand door de haren heen en ja…… dan heb je supergell ;). Ja; ja achteraf….. neen; als ik eerlijk ben; ik had het beter niet kunnen doen…. Alles plakt aan elkaar; en de bewoners; naja sommige althans; ja….. die zagen er “wat minder uit”, nadat ze hem ophadden.

Maar toch…die gezichten; het ontdekken en ja…. het zien smikkelen van die bewoners en de reacties daarop in mijn avonddienst. Heerlijk om te doen. Achteraf, bij het naar bed brengen velen toch maar goed de handen gewassen en dat zoete plakspul; wat overal tussendoor en in was gesmeerd verwijden; zoals haren en oren.
Negerzoenen; heerlijk voor ie bewoner en heerlijk en leuk om te geven…. maar toch… Ja; achter af toch maar wat geven wat minder goed plakt als het in de haren word gesmeerd.

lekker…zoenen
is en artikel op manindezorg
verpleeghuis zorg kleinschalig wonen anekdotes recept en recepten dat is manindezorg

magnetron recept en recepten sam zoenen

by de man in de zorg on January 17, 2000

magnetron recept en recepten sam zoenen

1/2 liter melk
1 pakje chocoladepuddingpoeder
2 eiwitten
1 zakje vanillesuiker
30 gr poedersuiker
zout

Doe de melk in een glazen schenkkan, voeg het puddingpoeder toe en klop
dit met een garde door.
Zet de kan in de magnetron en kook de pudding 4 minuten op HOOG (100%).
Klop de pudding weer glad, zet de kan 2 minuten op HOOG (100%) in de
magnetron en klop de pudding weer glad.
Neem een met koud water omgespoelde vorm en giet daar de pudding in uit.
Klop 2 eiwitten met wat zout en de vanillesuiker stijf, voeg de poedersuiker in 2 delen toe en vorm er, als de eiwitten goed stijf zijn, met behulp
van 2 eetlepels eieren van.
Leg de eiwiteieren op een bord en plaats ze in de magnetron, 3 minuten op
MIDDEN LAAG (30%).
Als de eieren droog aanvoelen, ze op de chocoladepudding leggen en serveren.