Verhalen en anecdotes uit de verpleeghuis zorg en kleinschalig wonen  »  Uncategorized   »   tapas recept en recepten gemarineerde sprotjes

tapas recept en recepten gemarineerde sprotjes

by de man in de zorg on January 7, 2000

tapas recept en recepten gemarineerde sprotjes
(6 personen)

250 gr sprotjes
1 fijngehakt sjalotje
sherryazijn
citroensap
olijfolie
zout, peper

Verhit de olie in een koekenpan, voeg het fijngehakte sjalotje toe en blus
af met sherryazijn en versgeperst citroensap.
Meng dit in een schaaltje met de sprotjes, voeg zout en peper toe en laat
het geheel een nacht in de koelkast marineren.

Variatie: Gebruik Noorse garnalen in plaats van sprotjes.

tapas recept en recepten gemarineerde sprotjes
is een artikel op manindezorg
verpleeghuis zorg kleinschalig wonen anekdotes recept en recepten dat is manindezorg

Previous post:

Next post: